1月16日下午，中山日報報業(yè)集團派代表來到對口扶貧村懷集縣詩洞鎮(zhèn)詩洞村，慰問當?shù)氐呢毨簟⒘私猱數(shù)胤鲐毠ぷ鬟M展情況。
這個新年，詩洞村又有了新變化。新的黨群服務中心已投入使用3個多月，村頭正在建設一個小公園，計劃一周內(nèi)完工。小花園、水泥小徑、古香古色的小涼亭，還新增了一間公共廁所。有泉水汩汩流下，過年時，這里將成為村中一景。
跟隨駐村工作隊隊長鄺立新和隊員李少強，走進建檔立卡戶羅東生的院子，他正在和妻子正守著爐灶作腐竹。爐火正旺，鍋里的黃豆汁正在起皮。半年前來的時候，他還只起了爐灶，如今已經(jīng)成為熟練工，不僅自己做，妻子和放寒假的兒子也跟著一起做。
“還沒時間去備年貨，趁著有時間還是想多做點腐竹賣?！庇捎谒遗跃陀猩饺?，爐灶干凈、晾曬好，“別人賣每斤22到25元，他的腐竹可以賣到28元一斤。”鄺立新介紹，羅東生有時還會做黑豆腐竹，“能賣到50元一斤，明顯看得出來，他的心思活泛多了，能干活、想干活，今后就算我們撤走，也能靠他們自己把日子過好起來?！?/p>
詩洞一帶出產(chǎn)的“詩洞山水腐竹”，因歷史悠久的制作加工技藝而遠近聞名。但隨著越來越多人外出務工，這項費時費力的傳統(tǒng)手藝，傳承的人越來越少。
為了讓貧困戶在家門口就能有收入，駐村工作隊針對這項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)出臺了很多幫扶政策。針對貧困戶“沒有錢”“不夠膽”“擔心銷路”等問題，建一個作坊補助7000元，相當于“自己掏一半、扶貧資金出一半”；不夠膽，給技術指導，讓當?shù)馗翊髴衄F(xiàn)場教學、指導；擔心銷路，就找對接渠道等，“當?shù)卣舱诮o詩洞腐竹申請農(nóng)產(chǎn)品地理標志，抱團發(fā)展。”
鄺立新介紹，單就羅東生一家，他和李少強就不知道跑了多少次。去年10月后，在多方支持下，他的腐竹作坊終于開爐了，每天能用上15公斤黃豆，意味著可產(chǎn)出5公斤多的腐竹，按照每公斤50元來算，至少就有250元。看見產(chǎn)出，就有了奔頭，就算臨近過年，羅東生一家也沒閑著。
鄺立新說，腐竹與“富足”諧音，從“輸血”到“造血”，貧困戶收獲了一門謀生技能，等于有了一個希望，只要勤勞就能把日子一天天過好。
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◆文+/記者 李瑋瑋
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