夫妻倆都有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)背景，共同倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖理念，以“波哥農(nóng)場”在今日頭條、抖音平臺上做綠色養(yǎng)殖直播……中山民眾鎮(zhèn)有一對“別樣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶”，他們是“波哥農(nóng)場”主人程立波和蘇小嵐，人稱波哥波嫂。
“你別看這蝦長得慢，它的肉質(zhì)要比普通的蝦好上很多倍?！?月21日，在民眾鎮(zhèn)波哥農(nóng)場，老板波哥和波嫂拿著剛出塘的澳蝦（全名澳洲淡水小龍蝦）向記者介紹道。除了澳蝦，波哥農(nóng)場還養(yǎng)殖觀賞魚錦鯉，以自產(chǎn)自銷的方式養(yǎng)了17年，不過，受疫情影響，他們的錦鯉和澳蝦也出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。
錦鯉與澳蝦受疫情影響滯銷
波哥農(nóng)場有五個(gè)魚塘，總面積約30畝，除了塘里孵化錦鯉魚苗，養(yǎng)錦鯉、養(yǎng)澳蝦，塘頭還養(yǎng)有香豬和雞。
波哥帶著記者走到塘頭說，“塘里有近2000條錦鯉養(yǎng)著，現(xiàn)在有20多公分，養(yǎng)到過年再賣，到了過年就會大一些， 到40多公分就能賣500元一條左右?！笔芤咔橛绊?，養(yǎng)殖面積并不大的波哥也受影響。
波哥稱，水產(chǎn)養(yǎng)殖成本主要在于塘租、電費(fèi)、飼料、人工費(fèi)等。“錦鯉的飼料成本不算高，成本主要在于魚種?！彼?，他自己孵化錦鯉魚苗。
波哥與妻子都是從水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)，來自湖北的他在中山生活了20多年，剛畢業(yè)時(shí)在湖北松滋一家國企魚場工作過，后到廣東打工，幫人養(yǎng)錦鯉，2003年出來創(chuàng)業(yè)，辦自己的錦鯉場。最初包了蝦苗場來做錦鯉場，因?yàn)橛泻芏喱F(xiàn)成的水泥池，可以做孵化池或販賣池，對于當(dāng)時(shí)資金不充裕的波哥來講，這里是最適合的。
“中國觀賞魚最有市場的是錦鯉，而今，大家的條件好了，一般家庭喜歡放個(gè)魚缸，特別是別墅都配有魚池，這是一個(gè)趨勢?！辈ǜ鐚τ浾叩莱?7年前進(jìn)入這個(gè)市場的原因，他說，因?yàn)樽约河屑夹g(shù)，養(yǎng)錦鯉自產(chǎn)自銷，一些水族館或花鳥市場的人找他要貨，他直接發(fā)過去就行。
為何不養(yǎng)殖家魚呢？波哥回答：“家魚養(yǎng)殖投入的飼料量大，勞動強(qiáng)度大，這個(gè)比較輕松些，效益也會好些。因?yàn)槲矣屑夹g(shù)，所以養(yǎng)錦鯉并不難?！?/p>
離波哥農(nóng)場2公里左右的新平村，有一個(gè)櫻錦鯉養(yǎng)殖場，這是波哥對外售賣錦鯉的地方，十多個(gè)魚池里的錦鯉都在等著出售。波哥說，“疫情有影響，人都不出來買魚了，只要有人出來買魚生意才會好?！?/p>
去年7月份，波哥和波嫂利用家門口的兩個(gè)魚塘，做起了澳蝦的養(yǎng)殖，“別看我就只養(yǎng)了這么兩口塘，差不多7畝地，但這些蝦的品質(zhì)卻值得驕傲?！庇浾呖吹?，波哥手里的澳蝦大概都身長十幾厘米，估摸著得有三兩重。波哥告訴記者，他們養(yǎng)殖的澳蝦屬于這一品種當(dāng)中個(gè)頭最大的，最大的能達(dá)到八兩左右，肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美，這種澳蝦一直是附近酒樓、餐廳的首選。
由于疫情原因，波哥養(yǎng)殖的澳蝦也沒之前的好銷售。波哥說，以往他們會在蝦長得差不多大的時(shí)候通知中間商過來收購，然后中間商再轉(zhuǎn)手賣給各大酒樓和餐廳，但由于疫情期間很多酒樓餐廳并未開門營業(yè)，所以滿塘的蝦只得繼續(xù)養(yǎng)在塘里，等之后情況好點(diǎn)再進(jìn)行銷售。
利用自媒體倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖理念
在今日頭條平臺上，波哥和波嫂注冊了自己的今日頭條賬號“波哥農(nóng)場”，經(jīng)常在上面分享自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)?！盀槭裁瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)這么難做？”“無農(nóng)藥、無化肥、無除草劑、無激素就無法進(jìn)行耕作嗎？”……
在波哥波嫂的頭條號下面，記者看到了不少關(guān)于生態(tài)養(yǎng)殖的呼吁帖，但卻很少見到給自己產(chǎn)品做推廣的內(nèi)容。“我更想利用這個(gè)平臺，將我們所了解的生態(tài)種養(yǎng)方式分享給大家，而不是單純的獲取利益?！?/p>
波嫂告訴記者，雖然他們的自媒體平臺已經(jīng)積攢了7000多的粉絲，但他們認(rèn)為，相比于盈利，將生態(tài)種養(yǎng)的理念傳遞給別人，幫助人們意識到，努力理解自然并且和自然和諧相處，而不是作對，是非常值得努力的。
在波哥農(nóng)場里，他們構(gòu)筑了池塘，平地，花園，可以輪換種養(yǎng)的菜地，移動豬舍，雞舍，養(yǎng)了觀賞魚，龍蝦，古老品種的香豬，雞，寵物，種植老品種的香蕉，百香果等等。甚至連一棵雜草的存在都是有內(nèi)涵的。
在波嫂微信朋友圈里有一句留言，這是他們倡導(dǎo)生態(tài)有機(jī)養(yǎng)殖理念的體現(xiàn)：“擁有一個(gè)私家農(nóng)場是一種什么樣的體驗(yàn)？寵物們有跑不完的田野？家人有吃不完的健康蔬果？……來與波哥波嫂一起賞錦鯉，擼貓，種菜，種花，劈柴?！?/p>
波嫂說，他們是這個(gè)月初才嘗試直播?！邦^條號是我妹妹給我注冊的。我們白天忙，一般在晚上做直播，有一次我們播了一個(gè)塘魚，有幾百個(gè)粉絲關(guān)注?！辈ㄉ┱f。
豬在塘頭跑，菜里沒肥料，地里沒有農(nóng)藥，除草劑，波哥農(nóng)場里都是以生態(tài)有機(jī)模式在種養(yǎng)。
波哥說，一般澳蝦的生長周期為10個(gè)月，但由于部分養(yǎng)殖戶追求利益高效，就會將原本澳蝦吃的天然餌料換成合成的蝦料，這樣差不多4、5個(gè)月就能售賣了?！暗@樣做對環(huán)境污染太大了，我們還是要注重生態(tài)養(yǎng)殖?！彪m然養(yǎng)殖時(shí)間長、成本高，畝產(chǎn)也只有幾百斤，但波哥卻告訴記者，跟保護(hù)環(huán)境相比，這些都不算什么。
雖然錦鯉和澳蝦出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，但崇尚綠色養(yǎng)殖的波哥波嫂還是堅(jiān)持綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念，他們希望，未來能有更多人認(rèn)同和從事他們這種養(yǎng)殖模式。
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◆文+/記者 黃廉捷 程明盛 見習(xí)記者 王蔚然 通訊員 康雪濤
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